Dear early adopters,
Je suis un peu d'émue de vous écrire ma première lettre Bacca Bacca - en toute intimité.
En marketing, vous êtes les “early adopters”, les tout premiers à vous intéresser à ce que je suis en train de construire. Je vous remercie infiniment pour votre curiosité qui me donne confiance au-delà de ce que vous pourriez imaginer. J’espère être à la hauteur.
L’idée de communauté me plaît – pas cette masse d’anonymes d’Instagram, mais ces quelques centaines (ou milliers, bientôt, soyons fous) de lecteurs ici, aimantés par la confidence et nourris par les petits joyaux de Bacca Bacca.
Je voudrait émettre via cette lettre des vibrations qui portent très loin, attisent la curiosité, donnent confiance et envie.
“I’m a strong sender.”
Special Agent Dale Cooper in Twin Peaks - Lynch & Frost.
Une rentrée smooth
Les dix années passées, la rentrée me happait – violente, frontale quelle que soit mon anticipation. Mi-septembre, mon hyperactivité atteignait des sommets et, submergée, j’envisageais des solutions radicales pour me réancrer – comme un nettoyage au tambour par une chamane. Exaltant mais éphémère. Le tambour de Septembre avait eu ma peau.
Cette année, ma rentrée était douce, même si je me suis attelée à faire naître une nouvelle marque, Bacca Bacca. Si vous n’avez pas lu mon post « Introducing Bacca Bacca », il est ici.
La raison de cette révolution ? J’ai pris des vacances régénérantes cet été. Pendant 12 ans, je n’ai jamais déconnecté pendant les vacances – je continuais à suivre, anxieuse, le chiffre d’affaires, à régler les problèmes RH, à écrire les newsletters chaque semaine, à relire et ajuster tous les contenus, à appréhender l’automne – pire saison pour l’activité, etc.
Cet été, j’ai passé plusieurs semaines dans notre nouveau lieu à Hossegor, à quelques pas de la mer, du lac et des pins – où je vais bientôt organiser ma première retraite créative pour Bacca Bacca.
J’ai beaucoup lu – un mix de livres sur la longévité et la peau, dont L’incroyable vie de la peau du Dr Monty Lyman, le magazine L’Étiquette que j’adore, deux livres de Constance Debré (brutaux, fascinants) et un polar japonais – aussi prenant qu’oubliable.
J’ai aussi été initiée à la pratique du surf par un instructeur très rassurant. J’ai peur des grosses vagues qui broient. Mais j’ai été totalement séduite par la sensation vivifiante et galvanisante après une session de surf. Je suis happée. Pas par la rentrée, cette fois.
Extra berries s’il vous plaît
Bacca Bacca s’est beaucoup infusé en moi ces derniers mois : mes lectures, mes pratiques, mes enseignements se sont polarisés sur les baies et la longévité.
Comme la rentrée fut douce, j’ai même réussi à glisser des baies sous toutes leurs formes dans l’assiette de mes enfants consentants. Ils raffolent des myrtilles, pures ou dans cette recette de muffins – validée et ajustée à chaque test pour plus de goût !
Pour 12 muffins aux myrtilles
100 g de myrtilles fraîches ou surgelées (ou un mix de myrtilles et framboises)
250 g de farine T65
3 c. à café rases de levure chimique
80 g de sucre blond
½ c. à café de sel
25 cl de lait (vache ou végétal)
1 œuf
50 g de beurre fondu + 1 grosse c. à soupe de purée d’amandes (ou 75 g de beurre fondu)
Préchauffer le four à 180°C. Garnir le moule à muffins de caissettes en papier.
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs : farine, sel, levure, sucre. Dans un grand bol, mélanger l’œuf battu, le lait, le beurre et la purée d’amandes.
Incorporer le mélange liquide dans le mélange sec. Le mélange doit rester grossier, c’est ce qui donne la texture rustique des muffins.
Ajouter délicatement les baies et remplir les caissettes aux ¾. Enfourner pour 25 minutes.
À déguster en écoutant un bon podcast, par exemple le dernier épisode de la saison 2 de mon podcast Coup d’éclat – une rétrospective des cinq coups d’éclat les plus mémorables de mes invitées.
Le podcast continue sous un nouveau nom, Le Miroir, et sera dédié aux acteurs, aux enseignements et aux pratiques de la longévité.
Chers early adopters, vous pouvez réagir à toutes les lettres de Bacca Bacca. J’ai hâte de vous lire !
English version
Dear early adopters,
I’m a little moved writing this first Bacca Bacca letter – in intimacy.
You are the very first ones curious enough to follow what I’m building. Thank you: your attention gives me more confidence than you could imagine.
Community, to me, is not about anonymous numbers on Instagram, but a few hundred (or thousand, soon?) readers here – drawn to confidences, nourished by small Bacca Bacca gems.
“I’m a strong sender.”
Special Agent Dale Cooper, Twin Peaks
A smooth rentrée
In the past ten years, September always hit me hard – my hyperactivity peaking mid-month, pushing me toward radical “reset” solutions (once even a shamanic drum cleansing).
This year, my rentrée felt soft, even while I was giving birth to Bacca Bacca. If you missed my post Introducing Bacca Bacca, you can read it here.
Why the change? For the first time in 12 years, I truly disconnected during summer. No sales anxiety, no HR issues, no endless content edits. Just space.
I spent weeks in Hossegor, our new place a few steps from the ocean, the lake and the pines – where I’ll soon host the first Bacca Bacca creative retreat.
I read a lot – books on longevity and skin (The Remarkable Life of the Skin by Dr. Monty Lyman), L’Étiquette magazine, two brutal but fascinating novels by Constance Debré, and a Japanese crime story – gripping yet forgettable.
And I discovered surfing. I fear big crushing waves, but the rush after a session was so galvanizing, so alive – I’m hooked. Not on la rentrée this time.
Extra berries, please
Bacca Bacca has been infusing me these past months: my readings, practices, teachings all circling around berries and longevity.
Even my kids – surprisingly consenting – enjoyed blueberries in all shapes. Pure, or in these muffins I kept refining for flavor.
Blueberry muffins (12 pieces)
100 g fresh or frozen blueberries (or mix with raspberries)
250 g flour
3 tsp baking powder
80 g blond sugar
½ tsp salt
250 ml milk (dairy or plant)
1 egg
50 g melted butter + 1 tbsp almond butter (or 75 g melted butter)
Preheat oven to 180°C. Line muffin tin with paper cups.
Mix dry ingredients (flour, salt, baking powder, sugar). In another bowl, whisk egg, milk, butter, almond butter.
Combine wet and dry quickly – batter should stay rustic.
Fold in berries gently, fill cups ¾, bake 25 min.
Best enjoyed with a good podcast – like the last episode of Coup d’éclat, a retrospective of five memorable moments from my guests.
The podcast now continues under a new name: Le Miroir. It will explore longevity – practices, actors, teachings – and the early steps of Bacca Bacca.
Early adopters, feel free to reply to these letters. I can’t wait to read you.
Bravo Claire, la résonance qui s’infuse sous les pins, je pratique depuis toujours et c’est absolument fantastique…
Hâte de lire la suite ! ✨